Kartoffelsalatrezept zu Weihnachten

Wie versprochen bekommt ihr hier nochmal das Rezept zum klassischen Kartoffelsalat aus unserer Weihnachtsfolge ­čÖé

F├╝r eine gro├če Sch├╝ssel, die f├╝r ca. 5-7 Personen reicht, braucht ihr ca:

1,5kg Kartoffeln

2 gro├če Zwiebeln

5 Gew├╝rzgurken und etwas Fl├╝ssigkeit davon

Ein Bund Dill

Salz, Pfeffer

500g Naturjoghurt und

2 Becher Schmand

Die Kartoffeln mit der Schale gar kochen, ausk├╝hlen lassen und pellen. Die gepellten Kartoffeln in Scheiben schneiden. Die Gew├╝rzgurken und Zwiebeln in feine W├╝rfel schneiden und zu den Kartoffeln geben. Den Joghurt und den Schmand mit etwas Fl├╝ssigkeit von den Gurken, dem Dill und Salz und Pfeffer abschmecken. Alles mit den Kartoffeln vermengen und ein paar Stunden ziehen lassen.
Viel Spa├č beim Nachkochen, guten Appetit und frohe Weihnachten! ­čÖé